Bạn đã bao giờ thử sashimi sò đỏ chưa? Nếu chưa, thì đây là món bạn nhất định phải nếm thử ít nhất một lần. Và nếu đã từng ăn rồi, chắc chắn bạn sẽ muốn ăn thêm lần nữa.

Tại Nhà hàng Nhật Bản Xanh Sushi (172 Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội), chúng tôi tự hào phục vụ món sashimi sò đỏ tươi ngon, đúng chuẩn vị Nhật dành cho những ai yêu thích hải sản tươi sống.

Sashimi sò đỏ là gì?

Sashimi sò đỏ (còn gọi là Hokkigai – sò lưỡi đỏ) là một món ăn truyền thống rất được ưa chuộng trong ẩm thực Nhật Bản. Sò được đánh bắt từ vùng biển lạnh, giữ nguyên độ tươi ngon ngay từ khi còn trên tàu đánh bắt, đảm bảo không chất bảo quản.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được ngay vị ngọt sữa đậm đà, thịt sò giòn, chắc chứ không dai dai khó ăn. Phần chân sò có màu đỏ tươi bắt mắt, phần thân trắng ngần – nhìn đã thấy ngon mắt rồi phải không nào?

Ăn sashimi sò đỏ có tốt không?

Nhiều người hay hỏi tôi: “Ăn sashimi sò đỏ có bổ không?”. Câu trả lời là CÓ, rất bổ luôn ấy.

• Giàu chất sắt – cực tốt cho người thiếu máu, phụ nữ mang thai và trẻ em.
• Nhiều Omega-3 – 100 gram sò đỏ cung cấp tới 140mg Omega-3, rất tốt cho tim mạch.
• Hàm lượng protein cao, ít chất béo – phù hợp cho người đang ăn kiêng hoặc tập gym.

Chứa nhiều vitamin và khoáng chất như Canxi, Phốt pho, Kali, Kẽm, Selen… giúp chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Nói chung, ăn sashimi sò đỏ vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe. Đúng kiểu “ngon – bổ – rẻ” (à mà rẻ thì không hẳn, nhưng đáng đồng tiền bát gạo nhé).

Ăn sashimi sò đỏ như thế nào cho đúng?

Tại Xanh Sushi, sashimi sò đỏ được thái lát mỏng vừa ăn, bày trên đá lạnh giữ độ tươi. Khi ăn, bạn chấm với nước tương Nhật pha một chút wasabi cay nhẹ, ăn kèm gừng hồng chua ngọt để thanh vị.

Vị ngọt của sò hòa với vị cay của wasabi và mặn của nước tương tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên.

Nếu bạn chưa quen ăn đồ sống, đừng lo – nhiều người lần đầu ăn sashimi cũng hơi ngại, nhưng thử một miếng là “nghiện” ngay. Tin tôi đi!

Đặt món mang về hay ăn tại nhà hàng đều thoải mái

Xanh Sushi có hai hình thức phục vụ để bạn lựa chọn:

✅ Ăn tại nhà hàng – Không gian ấm cúng, sạch sẽ, có chỗ đỗ xe máy và ô tô rộng rãi. Phù hợp cho buổi hẹn hò, ăn cùng gia đình hoặc nhóm bạn.

✅ Đặt món mang về (takeaway) – Nếu bạn bận rộn hoặc muốn thưởng thức ngay tại nhà, chỉ cần gọi điện đặt trước, chúng tôi đóng gói cẩn thận để sò vẫn tươi ngon khi tới tay bạn.

Đặt hàng ngay hôm nay

Đừng chần chừ nữa! Sashimi sò đỏ đang chờ bạn tại Xanh Sushi.

Địa chỉ: Số 172 Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
Website: https://xanhsushi.com/
Hotline đặt hàng: 0979 688 231 – 0979 499 131
Fanpage: Nhà Hàng Xanh Sushi – https://web.facebook.com/XanhSushi

Gọi ngay để đặt bàn hoặc đặt món mang về nhé. Sò tươi có hạn, đừng để lỡ mất cơ hội thưởng thức món ăn khoái khẩu này!

Xanh Sushi – Ẩm thực Nhật Bản tinh tế, ngay giữa lòng Hà Nội.