Gunkan Là Gì? Khám Phá Sushi Tuyệt Hảo Của Nhật Bản
Khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, sushi luôn là một biểu tượng không thể thay thế. Trong thế giới...
Xem chi tiếtGiỏ hàng
Các bạn biết đấy đối với nghề bếp đặc biệt là bếp nhật đòi hỏi sự tỷ mỉ khéo léo và cẩn thận. Những món ăn ngoài ngon ra cần có sự tinh tế và tính thẩm mỹ trong từng món ăn chính vì thế khoá học được tổ chức nhằm mục đích đào tạo các bạn học viên từ sơ khai không biết gì tới việc các bạn có thể tự tin làm tốt tất cả các loại sushi.
Khoá học Cơ Bản: Chương trình đào tạo các bạn học viên những kỹ năng cơ bản về bếp nhật và một số loại sushi cơ bản và phổ biến để các bạn phục vụ gia đình bạn bè trong các buổi tiệc, liên hoan, sinh nhật của bạn bè, gia đình
Khoá Nâng Cao: Chương trình đào tạo phù hợp cho các bạn đi làm việc tại các nước Châu Âu, Đức, Slovakia, Ba Lan, Áo,… Hoặc các bạn làm tại các nhà hàng, khách sạn trong nước, Các bạn mở bán Online, Kinh doanh nhỏ..v.v. đặc biệt nhà hàng có Hỗ trợ Học Viên Quay Video gửi cho cho Chủ Tại Nước Ngoài và giới thiệu địa điểm nhập nguyên liệu, cùng nơi mua các công cụ dụng cụ làm sushi chất lượng giá tốt hỗ trợ lên món lên thực đơn cho các học viên mở quán kinh doanh
Khoá Chuyên Sâu: Chương trình phù hợp cho các anh chị chủ quán nhà hàng mở thêm món, Tăng cường học thêm các kỹ năng trang trí, Decor, Các loại Sốt Sushi và các món kết hợp cùng Sushi để phục vụ mở quán kinh doanh với mô hình lớn, Chuỗi…v..v..
Khoá học sẽ đào tạo các bạn các kỹ năng từ cơ bản như, Kỹ năng chuẩn bị cơm sushi từ việc lựa chọn gạo, thổi cơm, ra cơm, Trộn dấm sushi, bảo quản cơm trong suốt quá trình bán. Thực hành các kỹ năng sử dụng các công cụ dụng cụ, dao thớt, các công cụ dụng cụ khác,Kỹ năng mài dao, bảo quản dao các công cụ…. Sơ chế các loại nguyên liệu như Cá hồi, Cá ngừ, Bạch Tuộc, Sò đỏ, Tôm..v..v.
CHI TIẾT NỘI DUNG K
trong quá trình làm việc như mài dao sử dụng làm trứng sushi,
Khoá Cao Cấp đào tạo các bạn học viên mở nhà hàng mở quán kinh doanh: