Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Giỏ hàng
Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Thành Phần:
Bạn đã từng thử qua sushi bụng cá hồi chưa?
Nếu sashimi bụng cá hồi được mệnh danh là “kim cương” của ẩm thực Nhật Bản, thì Nigiri Sushi bụng cá hồi chính là kiệt tác nâng tầm – nơi lớp bụng cá hồi tươi béo ngậy, tan trong miệng, được đặt khéo léo trên chiếc nền cơm dẻo thơm chuẩn vị Nhật.
Tại Nhà hàng Xanh Sushi, Nigiri Sushi bụng cá hồi không chỉ là món ăn – đó là trải nghiệm vị giác dành cho những thực khách sành sushi nhất. Một lần nếm thử, bạn sẽ hiểu vì sao phần bụng cá hồi luôn được săn lùng nhiều nhất trên bàn tiệc Nhật Bản .
Trong thế giới ẩm thực Nhật Bản, bụng cá hồi là phần thịt được đánh giá cao nhất. Không phải ngẫu nhiên mà những miếng sashimi bụng cá hồi thường có giá thành cao hơn hẳn so với các phần khác .
Vậy điều gì làm nên sự đặc biệt đó?
Độ béo hoàn hảo: Bụng cá hồi sở hữu những đường vân mỡ trắng mịn xen lẫn thớ thịt hồng cam tươi rói. Khi cắn nhẹ, miếng cá tan ngay trên đầu lưỡi với vị béo ngậy nhưng không hề ngấy – một cảm giác mà chỉ phần bụng mới có thể mang lại .
Vị ngọt thanh tự nhiên: Không chỉ béo, bụng cá hồi còn có vị ngọt thanh đặc trưng, hài hòa và tinh tế. Đây là kết quả của nguồn dinh dưỡng dồi dào và quy trình nhập khẩu khắt khe giúp giữ trọn độ tươi ngon .
Giá trị dinh dưỡng vượt trội: Bụng cá hồi là kho tàng omega-3, protein và các vitamin thiết yếu – tốt cho tim mạch, trí não và làn da .
Chính vì những lý do đó, bụng cá hồi luôn là “ngôi sao sáng” trong thực đơn của bất kỳ nhà hàng Nhật nào biết trân trọng nguyên liệu.
Nigiri Sushi bụng cá hồi tại Xanh Sushi được chế biến theo đúng chuẩn Edomae-zushi truyền thống của Nhật Bản: một vắt cơm dẻo thơm được nắm bằng tay, kết hợp cùng lát bụng cá hồi tươi rói phủ lên trên .
CƠM – NỀN TẢNG CỦA NIGIRI
Khác với cơm cuộn thông thường, cơm làm Nigiri được chăm chút đặc biệt:
BỤNG CÁ HỒI – LINH HỒN CỦA MÓN ĂN
Mỗi lát bụng cá hồi tại Xanh Sushi đều:
SỰ KẾT HỢP HOÀN HẢO
Lát bụng cá hồi được đặt nhẹ lên vắt cơm, hơi se lại ôm sát từng hạt cơm. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm nhẹ cùng nước tương Nhật, thêm chút wasabi cay nồng và gừng hồng thanh mát – tất cả hòa quyện trong từng miếng Nigiri.
So với sushi bụng cá ngừ (Otoro Sushi):
Bụng cá ngừ Otoro được mệnh danh là “báu vật ẩm thực Nhật Bản” với độ béo đậm đà, vân mỡ dày . Tuy nhiên, bụng cá hồi lại có ưu thế riêng: vị béo nhẹ, thanh tao, dễ ăn hơn và phù hợp với đại đa số thực khách Việt Nam .
So với sushi cá hồi cuộn (Maki):
Sushi cá hồi cuộn thường kết hợp cùng bơ, dưa chuột, thanh cua… tạo nên sự đa dạng. Trong khi đó, Nigiri Sushi bụng cá hồi là sự tối giản đầy tinh tế – chỉ cá và cơm – để tôn vinh trọn vẹn hương vị nguyên bản của phần bụng cao cấp .
So với sushi cá hồi bơ hay các biến tấu khác:
Các món sushi cá hồi bơ, sushi cá hồi phô mai là những lựa chọn sáng tạo, phù hợp cho bữa ăn nhanh. Nhưng để thưởng thức đẳng cấp thực sự của ẩm thực Nhật, không gì vượt qua được một miếng Nigiri Sushi bụng cá hồi đạt chuẩn .
✅ BỤNG CÁ HỒI TƯƠI NHẬP KHẨU – Phần ngon nhất, béo nhất, được tuyển chọn kỹ lưỡng mỗi ngày .
✅ CƠM SUSHI CHUẨN NHẬT – Dẻo thơm, nắm tay điêu luyện, đúng kỹ thuật Edomae .
✅ KHÔNG PHA TRỘN, KHÔNG BIẾN TẤU – Giữ nguyên hương vị nguyên bản để tôn vinh phần bụng cá hồi thượng hạng.
✅ PHỤC VỤ ĐA DẠNG – Dùng tại nhà hàng, đóng hộp mang đi hoặc ship tận nơi .
✅ THƯƠNG HIỆU XANH SUSHI – Có mặt trong thực đơn chính thức, được niêm yết giá minh bạch: Sashimi Bụng Cá Hồi (5 miếng) – 125,000đ .
Phục vụ:
Đóng gói:
Hộp sang trọng, kèm nước tương Nhật, gừng hồng, wasabi đầy đủ.
Bảo quản:
Cách dùng:
✅ Ăn trực tiếp, chấm nhẹ phần cá xuống nước tương, không ngâm cơm.
✅ Thêm chút wasabi lên mặt cá để tăng vị cay nồng đặc trưng.
✅ Ăn kèm gừng hồng giữa các miếng sushi để làm sạch vị giác .
💡 Lời khuyên từ đầu bếp: Nigiri Sushi bụng cá hồi ngon nhất khi dùng ngay trong 2 giờ đầu sau khi chế biến. Lớp bụng cá hồi tươi sẽ bùng nổ hương vị ngay khoảnh khắc chạm đầu lưỡi!
1️⃣ NGUYÊN LIỆU THƯỢNG HẠNG – Phần bụng cá hồi tươi ngon nhất, vân mỡ đẹp, vị béo ngậy đặc trưng .
2️⃣ KỸ THUẬT NẮM TAY CHUẨN NHẬT – Cơm dẻo, không nhão, kết hợp hoàn hảo cùng lát cá .
3️⃣ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CAO – Giàu omega-3, protein, vitamin – tốt cho tim mạch và trí não.
4️⃣ THƯƠNG HIỆU XANH SUSHI – Uy tín, chất lượng, giá niêm yết minh bạch chỉ từ 125,000đ/5 miếng .
5️⃣ PHỤC VỤ CHUYÊN NGHIỆP – Linh hoạt tại nhà hàng, mang đi, ship COD toàn quốc.
Bạn đã sẵn sàng thưởng thức Nigiri Sushi bụng cá hồi – món sushi quý tộc với lớp bụng cá hồi béo ngậy, tan chảy trên nền cơm dẻo thơm chuẩn vị Nhật Bản chưa?
👉 Gọi ngay hotline: 0979 688 231 – 0979 499 131
👉 Đặt trước qua fanpage: Xanh Sushi Official
👉 Ghé trực tiếp nhà hàng: 172 Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
🚀 Ship COD toàn quốc – Hộp đẹp – Giao nhanh – Giữ nguyên độ tươi ngon
🎁 *Combo đặc biệt – Giảm ngay 10% khi đặt từ 2 suất Sashimi Bụng Cá Hồi, tặng kèm nước tương Nhật + gừng hồng.*
Xanh Sushi – Vị Nhật xanh, tinh hoa hội tụ
Nigiri Sushi Bụng Cá Hồi – Béo ngậy bụng cá, dẻo thơm cơm Nhật – Đỉnh cao sushi truyền thống Nhật Bản!
Thành Phần:
Chưa có đánh giá nào.
Hỏi và đáp