Gunkan Rong Biển Trứng Cua

Nếu bạn muốn ăn thử sushi nhưng chưa quen với vị sashimi sống, gunkan là lựa chọn phù hợp để bắt đầu. Món này có vị béo bùi của trứng cua, giòn dai của rong biển và cơm dẻo thơm, ăn dễ chịu, không quá lạ miệng. Hợp với cả người lớn và trẻ em.
Thành phần cấu tạo
Gunkan được làm từ 3 phần chính:

• Cơm sushi: nắm nhỏ gọn, hạt dẻo, có vị chua nhẹ từ giấm.
• Rong biển Nori: một dải rong khô cuốn quanh cơm, tạo hình như chiếc thuyền để giữ nhân bên trên.
• Trứng cua đỏ: phần nhân phủ bên trên, có màu đỏ bắt mắt, vị béo bùi đặc trưng.

Ngoài ra, món còn có thêm rong biển trộn mè ăn kèm.

Điểm đặc biệt so với nơi khác

• Rong biển giòn rụm: được sấy kỹ nên khi ăn vẫn giòn, không bị dai hay mềm nhũn.
• Trứng cua tươi: nhiều nơi dùng trứng cua đã qua chế biến sẵn, nhưng ở đây trứng cua giữ được độ tươi và vị ngọt tự nhiên.
• Cơm nắm vừa tay: không bị bở hay quá chặt, ăn vừa miệng.

Cách thưởng thức
Ăn trực tiếp ngay sau khi được phục vụ để cảm nhận rong biển giòn và trứng cua béo ngậy. Chấm kèm nước tương, gừng hồng và wasabi theo khẩu vị. Món này dùng làm món khai vị hoặc ăn nhẹ đều được.
Cách đặt món

Gọi ngay hotline: 0979 688 231 –  0979 499 131
Đặt trước qua fanpage: Xanh Sushi – Nhà Hàng Nhật Bản
Ghé trực tiếp nhà hàng: 172 Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

Combo đặc biệt Giảm ngay 10% khi đặt từ 2 suất , tặng kèm nước tương Nhật + gừng hồng.